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上海预约围炉煮茶：先问燃料，再问通风，电热项目不套用

预约围炉煮茶时先确认加热方式是炭等固体燃料还是电热器具；只有固体燃料才按应急管理部2025年12月17日发布会答问追问是否避免密闭室内、室内是否留窗缝或定期开窗通风。电热器具不套用这一通风结论。

按2026年静安公开资料，元宝茶是静安区非物质文化遗产保护名录项目，体验点写在博鸿大厦的老上海茶馆，看点是老物件氛围与老师傅冲泡时念出的吉祥话。它与一般茶馆点一壶茶的差别在民俗场景和仪式，不在茶汤效果；资料只列特色体验名称，未写茶价、营业时段、演示频次与是否持续提供，需另行核对。

“订金”不是法律术语，算不算押金要看这笔钱是不是为担保退还而收、事后应退。属押金的，按实施条例第二十条应事先约定退还方式、程序和时限；属预付款的，另按第二十二条看书面合同。本文给上海读者一套交钱前的归类与提问方法，不代算金额，不判断某家条款是否有效。

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